La consommation d’huile d’olive extra vierge pendant la grossesse peut améliorer la qualité du lait maternel, selon une nouvelle étude.
![Vinaigrette](https://static.independent.co.uk/2023/01/03/13/consuming-trend-939531.jpg?quality=75&width=982&height=726&auto=webp)
Les vinaigrettes sont riches en acides gras oméga 3 et oméga 6
Qui favorisent la croissance des bébés.
Ils peuvent même traverser la barrière placentaire
Favorisant le développement du fœtus dans l’utérus.
« Il s’agit de la première étude à signaler que les composés végétaux de l’huile d’olive extra vierge sont transmis de la mère à la progéniture pendant l’allaitement », a déclaré l’auteur principal, le Dr Maria Rodrigues-Lagunas.
Les résultats sont basés sur des rats femelles nourris à l’huile d’olive pendant six semaines. L’analyse des échantillons de sang a identifié des dérivés chimiques de la mère et de ses petits.
Les antioxydants appelés hydroxytyrosol et tyrosol détruisent les radicaux libres qui endommagent l’ADN.
Le Dr Rodrigues-Lagunas a déclaré
« Nos résultats suggèrent qu’une alimentation riche en huile d’olive extra vierge peut modifier ou même augmenter la composition chimique du lait maternel – avec des avantages potentiels pour la santé des nourrissons. »
« De plus
Des niveaux prometteurs de composés d’huile d’olive et de leurs métabolites ont été détectés dans le plasma de la progéniture. ».
Le lait maternel est la meilleure source de nutrition pour les bébés
Il contient des nutriments essentiels, des hormones et des anticorps qui protègent contre les infections et les maladies métaboliques.
L’allaitement maternel offre également aux mères de nombreux avantages à court et à long terme, notamment un risque réduit de cancer du sein.
L’huile d’olive extra vierge est une source majeure de matières grasses dans le régime méditerranéen – réputée depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé.
Le Dr Rodrigues-Lagunas
De l’Université de Barcelone, a déclaré : « Nos résultats jettent un nouvel éclairage sur l’importance de l’alimentation d’une mère pendant la grossesse et l’allaitement.
« Ils fournissent la base de futures recherches sur les effets des composés végétaux sur la santé des mères et de la progéniture. ».
L’huile d’olive extra vierge est facile à digérer
Aide le bon fonctionnement de l’estomac et prévient la constipation et les coliques.
Il aide à l’absorption de la vitamine D
Qui est importante pour la croissance des bébés et des enfants car il régule le calcium.
Il favorise également l’apport de minéraux essentiels au renforcement des os et des muscles.
Cela donne aux enfants une protection supplémentaire contre les fractures lorsqu’ils sont jeunes et contre l’ostéoporose lorsqu’ils sont plus âgés.
L’huile d’olive réduit le mauvais cholestérol
Un important contributeur à l’obésité, affectant un tiers des enfants âgés de six à neuf ans. Les médecins recommandent de l’utiliser à la place de la graisse animale.
Il a également été rapporté que les mères qui consommaient constamment de grandes quantités d’huile d’olive tout au long de la grossesse avaient un risque plus faible de développer de l’asthme.
On a découvert que leurs enfants avaient un système immunitaire plus développé et un risque moindre de rhinite et d’allergies.
En Italie
Les médecins recommandent fortement l’huile d’olive solide pour les bébés en cours de sevrage.
Ils recommandent même de l’ajouter à la formule pour profiter des avantages de la substance, en particulier pour les bébés souffrant de coliques.
Le Dr Rodrigues-Lagunas a ajouté
« Plusieurs études à ce jour ont montré que la composition du lait maternel peut être influencée par des facteurs biologiques et environnementaux auxquels la mère est exposée, comme l’alimentation de la mère…
« Par conséquent
Les interventions nutritionnelles pendant la grossesse et l’allaitement peuvent avoir un impact sur la qualité du lait maternel, qui à son tour affecte la santé du nourrisson. ».
Les pains italiens comme la pizza et la focaccia contiennent de l’huile d’olive extra vierge. Il peut également être utilisé pour rôtir ou frire des légumes, ou arrosé de soupes et de pâtes.
L’étude a été publiée dans la revue Food Chemistry.
💡 Ressources et références
« independent.co.uk », de : L’huile d’olive pendant la grossesse « Améliorer la qualité du lait maternel »..