La consommation continue de petites doses d’arachides bouillies peut aider à surmonter les réactions allergiques chez les enfants, selon une nouvelle étude.
L’étude
Publiée dans la revue Clinical and Experimental Allergy, a révélé que 80% des enfants allergiques aux arachides n’étaient plus sensibles à la consommation d’arachides après l’essai.
Avec jusqu’à 3 % des enfants des pays occidentaux souffrant d’allergies aux arachides
Des scientifiques, dont ceux de l’Université Flinders aux États-Unis, affirment que de nouveaux essais cliniques pourraient aider à développer un nouveau traitement pour réduire le risque d’exposition accidentelle aux arachides. pour les enfants allergiques aux cacahuètes..
Leur nouvelle recherche s’appuie sur des découvertes antérieures selon lesquelles la chaleur affecte la structure des protéines et les propriétés allergènes des arachides, les rendant moins susceptibles de provoquer des réactions allergiques graves.
Les scientifiques ont testé si un traitement qui offrait de petites doses croissantes d’arachides bouillies suivies d’arachides grillées pouvait aider les enfants à surmonter les allergies aux arachides.
« Les enfants ont d’abord reçu de petites doses croissantes de noix bouillies pour une désensibilisation partielle, et lorsqu’ils n’ont montré aucun signe de réaction allergique, ils ont ensuite reçu des doses croissantes d’arachides grillées pour augmenter leur tolérance dans la phase suivante du traitement », a déclaré l’étude. a déclaré l’auteur Tim Chataway dans un communiqué.
Les chercheurs ont demandé à 70 enfants âgés de 6 à 18 ans allergiques aux arachides de manger des arachides bouillies pendant 12 heures pendant 12 semaines, des arachides bouillies pendant 2 heures pendant 20 semaines et des arachides grillées pendant 20 semaines.
Les scientifiques ont découvert que 56 des 70 participants (80 %) étaient devenus insensibles à une dose cible de 12 cacahuètes grillées par jour sans développer de réaction allergique.
L’étude a noté que si plus de 60% des participants ont signalé des événements indésirables liés au traitement, seuls trois ont été retirés de l’essai en conséquence.
« Notre essai clinique montre des signes précoces prometteurs indiquant que les arachides bouillies peuvent constituer un moyen sûr et efficace de traiter les enfants allergiques aux arachides, avec une administration continue d’arachides cuites et grillées sur une longue période de temps », explique le co-auteur Luke Grzeskowiak. apprendre, dire..
Cependant
Les scientifiques avertissent que le traitement peut ne pas fonctionner pour tout le monde, mais ajoutent qu’ils acquièrent une meilleure compréhension des facteurs qui influencent la façon dont les gens réagissent au traitement.
Bien que les résultats soient « prometteurs »
Les chercheurs ont ajouté que les résultats doivent être confirmés dans des essais cliniques plus vastes et définitifs.
💡 Ressources et références
« independent.co.uk », via : ..