Combien d’eau devons-nous boire chaque jour
La plupart des conseils de santé, y compris du NHS, recommandent généralement de boire 6 à 8 verres de liquides par jour, y compris de l’eau – l’équivalent de 1,2 à 2 litres.
![Le](https://static.independent.co.uk/2022/11/25/10/iStock-1326349839.jpg?quality=75&width=982&height=726&auto=webp)
Cependant
Ces conseils ont fait l’objet d’un examen minutieux ces dernières années. Certains prétendent que boire plus d’eau élimine les toxines et maintient vos reins en bonne santé, mais certaines études montrent que boire plus d’eau n’apporte aucun avantage supplémentaire.
Maintenant
Une nouvelle étude suggère que boire deux litres d’eau par jour peut être trop pour la plupart des gens dans la plupart des cas.
Des scientifiques de l’Université de Roehampton à Londres (UoRL) ont mené la « plus grande étude du genre » sur plus de 5 600 participants âgés de 8 à 96 ans de 23 pays différents.
Ils ont constaté qu’une politique d’eau potable «taille unique» ne fonctionne pas pour tout le monde, en fonction de nombreux facteurs, notamment l’âge, le sexe, le lieu, la profession, etc.
Les recommandations d’apport quotidien en eau
Également préconisées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments, « ne sont pas étayées par des données de recherche », ont déclaré les auteurs de l’étude.
L’étude fait suite à une autre étude suggérant que la mort de la star de cinéma Bruce Lee en 1973 pourrait avoir été causée par une consommation excessive de liquide.
Dans un article publié dans le Journal of Clinical Nephrology
Les scientifiques proposent que les reins du célèbre artiste martial étaient incapables de drainer l’excès d’eau, ce qui a entraîné un œdème cérébral (gonflement du cerveau).
Ils soulignent des facteurs qui suggèrent que Lee a peut-être consommé une quantité inhabituellement importante de liquide à l’époque en raison de ses habitudes alimentaires.
« Nous émettons l’hypothèse que Bruce Lee est décédé d’une forme spécifique de dysfonctionnement rénal : une incapacité à excréter suffisamment d’eau pour maintenir l’équilibre hydrique », ont écrit les auteurs.
Des chercheurs de l’UoRL ont découvert que dans les environnements chauds et humides et à haute altitude, le « taux de renouvellement de l’eau » fait référence à la consommation totale d’eau du corps et à la perte de mouvement.
Il était également plus élevé chez les athlètes
Les femmes enceintes et allaitantes et celles qui pratiquaient une activité physique de haute intensité.
Les hommes entre 20 et 35 ans ont les niveaux de dépense énergétique les plus élevés, ce qui signifie qu’ils ont un taux de renouvellement de l’eau plus élevé. L’étude a enregistré un volume d’eau quotidien moyen de 4,2 litres pour le groupe. Cependant, le renouvellement de l’eau diminue avec l’âge, les hommes de 90 ans ne consommant en moyenne que 2,5 litres par jour.
Chez les femmes
Le renouvellement moyen de l’eau entre 20 et 40 ans est de 3,3 litres par jour, tombant à environ 2,5 litres par jour à 90 ans.
L’étude met également en lumière le rôle des aliments dans la consommation d’eau
La nourriture représente plus de la moitié de l’apport quotidien standard en eau.
En fait
Des études ont montré que l’homme américain ou européen moyen ne devrait boire que 1,5 à 1,8 litre d’eau par jour, tandis que les femmes ne devraient boire que 1,3 à 1,4 litre, en tenant compte de l’apport en eau provenant des aliments.
Mais cela dépend aussi d’autres facteurs
Les personnes âgées ont généralement besoin de moins d’eau, mais vivre dans des climats chauds ou être enceinte ou allaiter nécessitera des besoins en eau accrus.
Les résultats de l’article
Publiés dans la revue Science, pourraient être utilisés pour « prédire les effets des changements futurs tels que le climat et la démographie » et aider les pays à « prévoir les futurs besoins en eau », ont déclaré les auteurs de l’étude.
Le professeur Lewis Halsey de l’UoRL a déclaré
« L’eau est vitale pour la survie humaine et mesurer nos besoins exacts en eau reste un défi…
« Cette recherche révèle comment des facteurs tels que le climat
L’âge, l’activité physique, la grossesse et la consommation d’eau alimentaire déterminent la quantité d’eau que nous devons réellement consommer.
« Il s’agit d’une découverte importante qui pourrait aider à façonner la politique mondiale de santé publique concernant l’approvisionnement en eau potable et en aliments riches en eau, alors que les préoccupations concernant le changement climatique, l’eau potable et la sécurité mondiale de l’eau continuent de croître dans le monde entier. »
💡 Ressources & Références
« independent.co.uk », via : Est-il possible de boire plus d’eau ? Les experts disent que nous le faisons déjà..